市川町のおっちゃんの店

　日曜日、おっちゃんは朝からジャガイモの芽を出してやりました。ジャガイモの発芽を確認しながら
カッターナイフで黒マルチを切りビニールの下から黄色の小さい芽を太陽のもとに出してやりました。
黄色の芽も太陽に当たると一日で緑色に変わります。植物の生命力は大した物です。とても、おっちゃん
にはマネが出来ません。後二ヶ月で収穫、それまで大切に育てて行きます。竹酢液を薄めて葉っぱに
かけて元気になあれ・・・・・・

 
 　満開です。家の二階から周りを見渡すとサクラ・サクラ・サクラ・・・・山すそにはソメイヨシノ、その上から中腹にかけて山桜、華やかなソメイヨシノと比べて木々の間にぼんやり霞んだように咲く山桜、赤みがかった新芽の間に白い花を一杯覗かせて咲くこの花がおっちゃんは大好きです！

ジャガイモとタマネギのオーナーの第二のオーナーは、宝塚の「ハートオリーブ」さんです。

　　３月２６日おっちゃん達は大阪の吹田で「よもぎ餅をついて食べる会」を開きました。総勢９名、今年の一番摘みのヨモギを使って餅つきをしました。一臼目は８人であっと言う間にきな粉をつけた餅やダイコンおろしを付けて食べてしまいました。余興で餃子も蒸して食べたのですが、それも本当にあっと言うまでした。
　やはり突き立ての餅は何といっても美味しいのです。小学校一年生の男の子の食べっぷりは豪快そのものでした。参加していた人たちは皆さん満足げな表情でした。
　また、自慢の野菜や蜂蜜・みつろうクリームや竹炭・竹酢液等をこの様なイベントを通じてリーズナブル価格でお届けしたいと思っています。

 

　この2～３日やっかいな日和が続いています。晴れたり曇ったり、雪が降ったり・・・おっちゃんは２５日種蜂を買って来ました。新しい蜂は晴れ間そ見つけては活発に出入りして花粉を集めて来ます。産卵もかなり増えてこのまま暖かくなれば蜂の数が爆発的に増えていきます。サクラが咲くのが待ち遠しい今日この頃です。