立春も過ぎ、暦の上ではもう春ですね。まだ寒い日がありますが、野菜作りの準備に忙しい今日このごろです。先週の土曜日にはジャガイモを植える畝(うね)を作り、日曜日には夏野菜の苗床を作りました。夏野菜の種も買い準備万端、次の日曜にはエンドウの垣作りや飼っている鵜骨鶏(ニワトリより小さく卵も少し小さい、でも美味しい卵です)の小屋の掃除など、する事に事欠きません。
野菜作りは一年中休む暇がありませんが、自分が育てた野菜を収穫し美味しく食べれた時は何にも代える事は出来ません。
4月に成ればこの喜びをみなさんに出店する手作り市などでお分けしたいと思っています。待ってて下さい。
宝塚手作り市: 第2・第4土曜日(3月~11月)
楠公さんの手作り市: 毎月1日(正月は休みです)
パン工房アムルリーノの朝市: 西宮市山口町上山口3-21-32(有馬温泉から10分ぐらい)
注)ここのパンは自家製天然酵母でじっくり発酵させて焼く無添加パンの工房
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