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兵庫県神崎郡市川町の里山で有機栽培にこだわった季節野菜や自家製蜂蜜、竹の炭などを焼いています。

市川町のおっちゃんの店

   
カテゴリー「自家製蜂蜜」の記事一覧

復活宣言

 おひさしぶりです、半年ぶりになります。
おっちゃんは平成24年1月13日付けで勤めていた会社を無事退職しました。
 やっと仕事から解放されました。朝、あわてて起きなくても良いのが最高!!その代わり、奥さんが
スーパーに勤めるようになりました。
 これからは自分のやりたい事をやるんだと思いきや、その前にやっておかなければならない事が
山積み、家事もその一つ・・・・。いつになったらやりたい事ができるのかなトホホ・・・・!!

 昨日は、苗床の準備をしました。2月になればナス・トマトの種まき、ジャガイモの植え付けなどetc。
春はもうすぐです。

 次回をお楽しみに
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新蜜(さくら・レンゲ)


 先月から新蜜(さくら・レンゲ)の蜂蜜を採取しています。今年はレンゲ畑の真ん中に蜂の巣箱を置いてレンゲの蜜を採りました。据え付けた時にはさくらの花が咲いていましたので、働き蜂が採取して来るのは、レンゲだけではなくサクラの蜜も集めていますのでサクラ・レンゲの百花蜜に成ります。この蜜はサクラの花の香がして試食をしてもらうとお客さんもサクラの香がすると言ってよく買って頂いております。
 でも、サクラ・レンゲの蜜はもう少しに成りました。レンゲの蜜はまだまだ有りますので、サクラの香の蜜をお求めの方はお早目に!価格は180g入が¥750です。
 レンゲは¥850で販売しています。
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種蜂


 この2~3日やっかいな日和が続いています。晴れたり曇ったり、雪が降ったり・・・おっちゃんは25日種蜂を買って来ました。新しい蜂は晴れ間そ見つけては活発に出入りして花粉を集めて来ます。産卵もかなり増えてこのまま暖かくなれば蜂の数が爆発的に増えていきます。サクラが咲くのが待ち遠しい今日この頃です。

今のミツバチの様子 H23.3月


 昨日、ミツバチの巣箱を点検しました。予想以上にたくさんの働き蜂がせっせと花粉を集め、女王蜂は産卵を始めました。天候がこのまま順調に進めば蜂の群れを増やす事が出来ます。巣箱の掃除も済ました事だし、花が咲くの待つだけです、今年のサクラ・レンゲは・・・・?昨年が悪かっただけに今年は期待してまっせ!
レンゲ畑の真ん中に巣箱を置いてでレンゲの蜜を採りますよ。

巣箱の点検 H23.2.19

 
 土曜日は久しぶりに暖かな一日でしたネ。蜂たちも暖かさに誘われて花粉を集めに飛び出しています。3時過ぎ、おっちゃんは巣箱を開けてみました。蜂たちは、去年自分たちが集めた蜜を皆でこれから生まれてくるであろう蜂のために上の箱から下の箱へと一生懸命移しておりました。彼女たちには花が咲きみだれる様な春がもうそこまで来ていると分かっているようです。
 桜はいつごろに成るのかな・・・今年は期待しています!
5月頃には新しい女王蜂を作って群れを増やせば6月頃には栗の蜜が採れる事を願いましょう。

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プロフィール

HN:
市川町のおっちゃん
性別:
男性
職業:
自営業
趣味:
ゴルフ、スキー
自己紹介:
兵庫県神崎郡市川町で自家製蜂蜜や竹の炭を焼いたり、有機栽培で野菜を作ったりしています。大阪・尼崎・宝塚・伊丹などのフリーマーケットにお店を出したりしています。

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